Hario Switch と V60 の違い
同じHario、円錐ペーパー共通で何が違うのか
Switchは「V60の下に弁を付けたもの」。V60のレシピは全部そのまま動く。
| 器具 | 方式 | 収録レシピ | 標準的な湯温 | 標準的な抽出時間 | 主な挽き目 |
|---|---|---|---|---|---|
| Hario Switch | 浸漬式・ハイブリッド | 8種 | 93°C | 3分10秒 | Medium-coarse |
| V60 | ハンドドリップ | 21種 | 93°C | 3分30秒 | Medium-fine |
比較のポイント
- ペーパーもドリッパー形状もV60系。弁を開けっぱなしにすれば実質V60として使える。
- 弁を閉じれば浸漬になるため、V60で薄くなりがちな浅煎りを漬けて補うといった運用ができる。
- ガラス＋樹脂で重量があり、V60の樹脂モデルほど気軽ではない。
- 一台目としてSwitchを買えば後からV60を買う必要がない、という考え方は成立する。
Hario Switchの代表的なレシピ
- Tetsu Kasuya Devil Method by Tetsu Kasuya
- Tetsu Kasuya Super Hybrid 2025 by Tetsu Kasuya
- Emi Fukahori Simple by Emi Fukahori
- Lance Hedrick Gong Fu by Lance Hedrick
- Tale Stall the Fall by Tale Coffee
V60の代表的なレシピ
- Tetsu Kasuya 4:6 Method by Tetsu Kasuya
- Tetsu Kasuya 4:6 Iced Coffee by Tetsu Kasuya
- Tetsu Kasuya Ice Brew (氷出し) by Tetsu Kasuya
- Kasuya Double Stainless Dripper by Tetsu Kasuya
- Leaves Coffee Standard by Yasuo Ishii (Leaves Coffee Roasters)